Voittajakakku Ankanpoikien jouluyllätys (tekijä: Sinttu). Reseptin löydät artikkelin lopusta!
Voittajakakku Ankanpoikien jouluyllätys (tekijä: Sinttu). Reseptin löydät artikkelin lopusta!
Aku kelkkamäessä (tekijä: Rebella). Kerrassaan upea kakku, tarjoaa haastetta näppärille.
Aku kelkkamäessä (tekijä: Rebella). Kerrassaan upea kakku, tarjoaa haastetta näppärille.
Aku Ankka -kakkutikkarit (tekijä: Aku-tikut). Kisan paras versio kakkutikkareista, tuo hymyn nokkaan juhlijoille
Aku Ankka -kakkutikkarit (tekijä: Aku-tikut). Kisan paras versio kakkutikkareista, tuo hymyn nokkaan juhlijoille
Aku Ankka -muffinit (tekijä: Kääk). Monipuolisesti koristellut ankallismuffinit, onnistuvat varmasti helposti nuoremmiltakin.
Aku Ankka -muffinit (tekijä: Kääk). Monipuolisesti koristellut ankallismuffinit, onnistuvat varmasti helposti nuoremmiltakin.
Aku sydän Iines (tekijä: Niina). Huikean hieno piknikkakku, vaatii tekijältään jo taitoa.
Aku sydän Iines (tekijä: Niina). Huikean hieno piknikkakku, vaatii tekijältään jo taitoa.
Kääk – syön hattuni! (tekijä: Sofiette). Sympaattinen Akun hattu, vasta 9-vuotiaan leipurin kokonaan itse ideoima ja tekemä.
Kääk – syön hattuni! (tekijä: Sofiette). Sympaattinen Akun hattu, vasta 9-vuotiaan leipurin kokonaan itse ideoima ja tekemä.
Makoisa Pluto (tekijä: NonparElli). Vaatii pientä veistelyä, mutta on varmasti vaivan arvoinen. Puolukka-valkosuklaatäyte vaikuttaa kirpsakan herkulliselta.
Makoisa Pluto (tekijä: NonparElli). Vaatii pientä veistelyä, mutta on varmasti vaivan arvoinen. Puolukka-valkosuklaatäyte vaikuttaa kirpsakan herkulliselta.
Mikki-kakku (tekijä: Lessu). Hienon näköinen vadelmarahkakakku – kyllä Ankallispäivänä sopii Mikkiäkin vähän juhlia.
Mikki-kakku (tekijä: Lessu). Hienon näköinen vadelmarahkakakku – kyllä Ankallispäivänä sopii Mikkiäkin vähän juhlia.
Roope Ankan suklaasäiliö (tekijä: Salzu). Järeä herkku muillekin suklaan ystäville kuin Roopelle!
Roope Ankan suklaasäiliö (tekijä: Salzu). Järeä herkku muillekin suklaan ystäville kuin Roopelle!
Tripla-Ankka (tekijä: Hilla). Taiteellisesti suuntautuneille sopiva juhlakakku – kuvat on maalattu elintarvikeväreillä.
Tripla-Ankka (tekijä: Hilla). Taiteellisesti suuntautuneille sopiva juhlakakku – kuvat on maalattu elintarvikeväreillä.
Vauhdin hurmaa (tekijä: Vauhdin hurmaa). Toinen veistotaitoa vaativa kakku, tositekijä voi vielä laatia kyydissä istuvan Akunkin marsipaanista.
Vauhdin hurmaa (tekijä: Vauhdin hurmaa). Toinen veistotaitoa vaativa kakku, tositekijä voi vielä laatia kyydissä istuvan Akunkin marsipaanista.

Viime marraskuussa pyysimme Aku Ankan ja Meidän Perheen lukijoita kehittelemään lähestyvän Ankallispäivän kunniaksi juhlaherkkuja, jotka kruunaavat pöydän niin synttäreillä, kaverikutsuilla kuin Ankallispäivän kekkereilläkin.

Kilpailuun lähetettiin parisataa reseptiä kuvineen, ja niistä asiantunteva raati valitsi voittajan joulukuun puolivälissä.

Palkintolautakunnassa istuivat Aku Ankan päätoimittaja Aki Hyyppä ja toimituspäällikkö Viia Viitanen, Meidän Perhe -lehteä edusti nettituottaja Petti Jännäri ja leivonta-alan asiantuntijaksi mukaan oli pyydetty supersuositun leivontablogin kirjoittaja Kinuskikissa eli Sini Visa.

Voittajan valitseminen ei suinkaan ollut helppoa. Pohdiskelun ja keskustelun jälkeen ykkössuosikki oli kuitenkin selvä: ensivilkaisulla vaatimattoman näköinen Ankanpoikien Jouluyllätys sulatti raadin sydämet tarinallaan, akuankkamaisuudellaan ja reseptillään – muheva suklaakakku on suhteellisen helppo tehdä, ja koristelun joulukatastrofin asteen voi kukin päättää itse.

Koska upeita herkkuja oli niin monta, päätimme voittajan lisäksi palkita kirjapaketilla kymmenen muutakin mestarileipuria, ja kaikkien muiden osallistuneiden kesken arvottiin vielä kilpailukutsussa luvatut kirjapaketit. Palkinnot lähetetään voitajille viikolla 51. Kunniamaininnan saaneet työt ovat esillä yllä näkyvässä kuvagalleriassa, ja niiden reseptit löytyvät Meidän perheen kisagalleriaa selaamalla. Kannattaa käydä katsomassa koko galleria, siellä on paljon muitakin mainioita herkkuja!

Ja sitten vielä voittajakakun resepti. Hauskoja leivontahetkiä!

Kakkupohja:
• 4 1/4 dl vehnäjauhoja
• 4 3/4 dl sokeria
• 1 1/4 dl kaakaojauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 tl ruokasoodaa
• 2 isoa munaa
• 2 1/2 dl vahvaa kahvia
• 2 1/2 dl piimää
• 1 1/4 dl kasviöljyä
• 1 rkl vaniljasokeria

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Siivilöi kuivat aineet isoon kulhoon. Lisää loput aineet ja sekoita muutamia minuutteja. Kaada taikina vuokaan ja paista n. tunti uunin keskitasolla. Anna pohjan jäähtyä n. 15 minuuttia ennen kumoamista. Kakku kannattaa leikata vasta kun se on kokonaan jäähtynyt.

Suklaakuorrutus
• 300 g huoneenlämpöistä voita
• 5 dl tomusokeria
• 1 dl kaakaojauhetta
• 200 grammaa tummaa suklaata hienonnettuna
• vaniljasokeria
marsipaania tai sokerimassaa

Sulata suklaa lämpöä kestävässä kulhossa kuuman vesikattilan päällä tai mikroaaltouunissa. Laita sivuun ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vatkaa voi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää tomusokeri ja kaakaojauhe vähän kerrallaan ja vatkaa sekaisin. Lisää sulatettu suklaa ja vaniljasokeri ja vatkaa vielä hetki.

Kakun täyttäminen ja kuorruttaminen

Aseta ensimmäinen kakkupohja tarjoilualustan päälle. Levitä kerros täytettä pohjalle. Nosta toinen kakkupohja täytteen päälle ja täytä kakku samalla tavalla loppuun saakka.

Kun kakku on täytetty, laita suklaatäytettä kakun päälle ja lopuksi reunoille. Jotta saat kakusta "rösöisen" sekoita pintaa sormilla. Muotoile hahmot kakun päälle.

Kakku säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 3–4 päivää. Ota kakku esille 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Sintun reseptiin liittyi mainio tarina, jonka näette tässä:

 

”Aku-setä! Missä on hiiva?” huutaa Lupu.

”Entä jauhot?” kysyy Hupu.

Tupu, Hupu ja Lupu leipovat ihanaa suklaakakkua jouluksi. Ovikello soi. Siellä on Iines. Kakkukin on enää paistoa vaille valmis.

”Pistetään se äkkiä uuniin ennen kuin sille käy jotain”, huudahtaa Tupu, kun Lupu melkein työntää kakun pöydältä alas. Sitten vain joulunviettoon! Mutta kesken jouluruuan tapahtuu jotain. Kuuluu korviavihlova jysäys ja ruskea mönjä peittää talon alleen.

”Taisi mennä hiiva ja jauhot sekaisin”, tuumailee Lupu, kun kakku laskeutuu talon päälle. Kaikki ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että kakku on maailman parasta.

”Täytyy vain hommata uusi talo”, Aku ajattelee.

Hihhei! Aku Ankan joulukalenteri on auki.

Jo liki perinteiseen tapaan joulukalenterin jokaisen luukun takaa löytyy hauska sarjakuva, jossa ankkalinnalaiset tutut valmistautuvat talven ihanimman juhlan viettoon. Kaikkiin tarinoihin liittyy myös kysymys, johon vastaamalla osallistut perinteiseen joulukalenterikilpailuumme. Klikkaa tästä, niin pääset Lataamoon ja joulukalenterin pariin.

Vastaamassa kannattaa käydä ihan joka päivä, sillä pääpalkinnon lisäksi arvomme pitkin joulukuuta yllätyspalkintoja! Lisäksi voittomahdollisuutesi napata muhkea pääpalkinto tietenkin paranevat mitä useammin käyt vastaamassa.

Pääpalkintona arvotaan muhkea pelipaketti – PlayStation 4 -konsoli ja Lego Marvel Super Heroes -peli. Pääpalkinto arvotaan Nuutin päivänä 13. tammikuuta 2018. Niin pääpalkinnon kuin yllätyspalkintojenkin voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Helsingin Ateneumissa avautui tiistaina 3. lokakuuta upea Ankallisgalleria-näyttely, jossa Suomen taiteen klassikkoteoksista nähdään ankallistetut versiot. Näyttely on avoinna aina helmikuun 2018 loppuun asti.

Aku Ankka -lehdessä on eletty koko vuosi 2017 ikään kuin rinnakkaistodellisuudessa satavuotisen Suomen kunniaksi, kun Suomen historian tapahtumien on seurattu tapahtuvan räpylävinkkelistä Kari Korhosen käsikirjoittamissa ja piirtämissä Suomi 100 -tarinoissa. Rinnakkaistodellisuus huipentuu nyt Ateneumin taidemuseossa nähtävässä näyttelyssä, jossa on esillä kaiken kaikkiaan 13 taideteosta. Teokset on luonnollisesti lainattu Ankkalinnan johtavasta taidemuseosta Ankallisgalleriasta.

Ankallisgallerian taiteilijoita ovat Alpertti AatelvilttiAltti FasaaniAkseli Kala-KallelaArvi LiljalunttiEino MaininkinenHuuko Simpura sekä Nantti Vonrikti. Kuuluisimpiin teoksiin kuuluvat muun muassa Ankanpoika ja varisElämäntaiteilija Hannu HanhiIltaa ja köyhyyttä kohtiLeikkiviä ankanpoikia rannalla sekä Taistelevat ankat.

Apuna ovat olleet Aku Ankan piirtäjistä Kari Korhonen, Don Rosa, Ulrich Schröder ja Daan Jippes sekä vielä Kati Kovacs.